小麦粉市场呈细分趋势,大庄持续发力产品研发 不同面食的制作需要的小麦粉筋度、白度等等都不同。像做水饺,对面粉的要求是手感好、筋度合适、白度柔和,做成的饺子要求皮薄、晶莹剔透、裙边无白芯,不易煮破、口感劲道。香满园小麦粉就针对饺子这一面食细分出了雪花饺子粉系列,采用当季新鲜小麦,麦香味十足; 而且粉质细腻筋道,擀皮不回缩,制作水饺爽滑通透,不破皮,不浑汤; 不含增白剂,自然更健康。 不仅如此,针对中国家庭制作馒头、包子、烙饼等各类面食的需求,香满园小麦粉还推出了家庭适用小麦粉,不仅容量更大,而且面粉的筋度比例也根据中国家庭的日常使用需求进行调整,并特别选用当季新鲜小麦,制作馒头、包子、烙饼子面味十足,口感香甜。 为了让消费者能够食用到更优质的小麦粉产品,香满园精选优质原料,同时采用稳定高效高质的加工设备,在产品细分上加强研发,针对不同消费需求还推出了馒头粉系列、通用粉系列等等面粉产品,细分后的小麦粉产品质量更稳,使用更有针对性,充分满足消费者的使用需求,在市场上也收获大量好评。 小麦粉细分领域成为行业发展的引爆点,香满园小麦粉通过不断创新技术,精选优质小麦原料,满足中国日益提高的从吃饱到吃好,再到吃精致,吃特色、吃健康、吃文化的面制品发展需求。 |